Acili Ezme
Würzige Paste; Es handelt sich um eine türkische Vorspeise und einen Salat, der aus Tomaten, grünen Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie, Pfefferpaste, Zitronensaft, Olivenöl, Granatapfelsirup, Minze, rotem Pfeffer und Salz hergestellt wird.
CACIK
Es ist eine wunderbar verträgliche Vorspeise mit Joghurt, Gurke, Knoblauch und Minze.
Haydari
Haydari ist eine Vorspeise, die aus bestimmten Kräutern und Gewürzen sowie Knoblauch und Joghurt besteht. Im Gegensatz zu Tzatziki enthält es keine Gurke.
Pommes
Pommes
