Baklava
Süßer Blatterteig nack türkischer Art mit Nussfüllüng
Kadayif mit Wallnuss(Hausgemacht)
Kadayif mit Wallnuss(Hausgemacht)
Katmer
Katmer ist ein Gebäck, das häufig in der türkischen Küche und in Zentralasien hergestellt wird und durch Ausrollen des Teigs auf eine Dicke von ca. 2 mm, Zugabe von Öl, Mohn, Tahini oder Pistazien, vier- bis fünfmaliges Falten und Backen entsteht der Ofen.
Künefe
Gebäck aus dünnen Teigfäden mit Mozarella gefüllt und in Zuckersirup
Sütlac
Milchreis ist ein Dessert, das in verschiedenen kulinarischen Kulturen vorkommt. Unter den vielen Milchdesserts in der türkischen Küche ist Milchreis eines der am häufigsten zubereiteten und bekanntesten. Seine Hauptzutaten sind Reis, Milch und Zucker.
